• Pasta de Alho • Creme de
queijo com ervas • Sardela • Léje
de berinjelas • Folar (Pão recheado típico
português) “Opcional” • Pães
Salada:
• Hortaliças da estação.
Acompanhamentos: • Temperos: Aceto Balsâmico,
Vinagre de Maçã, Azeite Extra Virgem e Sal.
• Molho de Mostarda
Prato principal:
1 - Bacalhau Queluz
Lascas de bacalhau Porto, batatas, bechamel e espinafre, gratinados
ao forno; acompanha arroz à camponesa (com legumes). 2 - Bacalhau ao Forno
Lascas de bacalhau Porto, batatas, pimentões, azeitonas,
cebola e azeite extra virgem ao forno; acompanha arroz branco. 3 - Bacalhau com Natas
Lascas de bacalhau Porto, batatas, creme de natas e bechamel
ao forno; acompanha arroz à camponesa (com legumes). 4 - Bacalhau à Don Emillio
Posta de bacalhau Porto grelhado, azeite extra virgem, alho,
batatas ao murro e brócolis; acompanha arroz branco. 5 – Pataniscas Bolinho de bacalhau)
Sobremesa:
• Bolo tipo Brownie com amêndoas
e sorvete de creme "Opcional" • Mousse de
chocolate • Mousse de maracujá
Bebidas:
•
Refrigerante (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná, Guaraná
Diet)
• Água mineral (com e sem gás)
