Quando se fala em mediterrâneo, impossível não citar os principais países europeus que são banhados por este mar. Espanha, com sua arte e sua irresistível Paella; Itália, com sua tradicional culinária apreciada em todo o mundo como pasta, risoto e pães e a França, com seu maravilhoso litoral mediterrâneo e sofisticada cozinha.