Don Emillio Gastronomia Mediterranea está equipado com todo o material necessário para que nada falte ao seu evento.
Chegaremos ao local pré-determinado em tempo hábil para a montagem da estrutura, em média uma hora antes do horário marcado para início do evento.

A duração do evento é de quatro horas, descontado o tempo para a montagem e desmontagem da estrutura.
Nossa equipe é planejada de acordo com o evento e composta, no mínimo, por um responsável pela execução do prato principal, um auxiliar e duas copeiras que auxiliam no serviço de salão e cozinha.